看到網友分享烏魚子炒飯馬上放入必訪名單，佳佳餐飲屋開業近30多年的傳統型家庭式餐廳，因使用高級食材烏魚子、安格斯黑牛、大蝦與干貝等，入菜平民小吃炒飯中超級衝突，最不容易是價錢超級的平價親民，小高只覺得老闆是有良心的店家，只要有合理的利潤就滿足了，這就是小高一直強調成本效益分析，分析正確定價就合理，店家因省下房租所以價錢才能親民，但重點還是要看老闆的心中的良心水平，小高只能稱讚佳佳餐飲屋老闆超有良心的。
樂天小高食後主觀心得分享（僅供參考）：佳佳餐飲屋整體口感水準之上餐點是有點偏油膩，話說回來蛋炒飯不帶點油膩就不美味了，最值小高佩服店家經營理念，沒有店租和員工薪水成本壓力，卻能把節省的成本會饋給消費大眾，這種經營心態值得許多老闆學習，也值得樂天小高誠心極力大大推薦給您。
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佳佳餐飲屋
地址：台南市健康路一段410巷35號
電話：06 213 3988
營業時間：週一-週日:11:00 - 15:00 / 16:30 - 20:30
樂天小高の美食之旅
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